Exímia se destaca no ranking mundial

O bar Exímia, localizado em São Paulo, conquistou a impressionante 20ª posição no ranking 50 Best Bares, reconhecido mundialmente por sua excelência em coquetelaria. O anúncio foi feito durante um evento em Milão, na Itália, e trouxe à tona a qualidade e a inovação da cena de bares brasileiros. O Exímia, que estreou na lista principal este ano, subiu 41 posições em relação ao ano passado, quando figurou na 61ª posição na lista estendida.

O bar, que é uma criação do renomado bartende Márcio Silva, oferece um cardápio que destaca sabores brasileiros, criando uma experiência única para os clientes. Um dos coquetéis que chama a atenção é o "eróica", que combina uísque, vodca, vinho branco, uvaia, manga, camomila e água de coco, tudo por R$ 57. Essa abordagem inovadora tem atraído cada vez mais a atenção tanto do público quanto da crítica.

Tan Tan também é reconhecido

Outro bar paulistano, o Tan Tan, ficou na 35ª posição, descendo 11 lugares em relação ao ano anterior. Inicialmente conhecido como um bar de lámen, o Tan Tan se destacou pela sua coquetelaria criativa, utilizando ingredientes regionais como cupuaçu e tucupi preto. O drink "ramos tucufizz", que custa R$ 75 e é feito com cachaça, exemplifica essa fusão entre gastronomia e coquetelaria. Thiago Bañares, que comanda o bar desde 2015, tem sido fundamental nessa transformação.

Por que isso importa

A presença de dois bares brasileiros entre os 50 melhores do mundo é um marco significativo para a coquetelaria do país. Este feito não apenas eleva o status da cena de bares em São Paulo, mas também destaca a riqueza dos ingredientes locais e a criatividade dos bartenders brasileiros. Essa visibilidade pode atrair turistas e connoisseurs de bebidas que buscam experiências autênticas e inovadoras. Além disso, o reconhecimento em rankings internacionais pode impulsionar novos talentos na área.

O que vem a seguir

Com a crescente internacionalização da coquetelaria brasileira, é provável que mais bares do país busquem destaque em rankings globais. A combinação de técnicas modernas com ingredientes locais únicos promete uma evolução constante no setor. Os bartenders brasileiros estão cada vez mais inspirados a criar coquetéis que celebram a diversidade cultural do Brasil, e o futuro parece promissor para a coquetelaria nacional. Para mais notícias sobre a rica cena de bebidas no Brasil, fique atento ao que acontece em mesadeorigem.com.

Qual é a posição do Exímia no ranking 50 Best?

O Exímia foi eleito o 20º melhor bar do mundo no ranking 50 Best.

O que destaca o bar Tan Tan?

O Tan Tan ficou na 35ª posição e é conhecido por sua coquetelaria criativa com ingredientes regionais.

Quem é o responsável pelo bar Exímia?

Márcio Silva, um renomado bartender, é o chef responsável pelo Exímia.

O bar Exímia, localizado em São Paulo, conquistou a impressionante 20ª posição no ranking 50 Best Bares, reconhecido mundialmente por sua excelência em coquetelaria. O anúncio foi feito durante um evento em Milão, na Itália, e trouxe à tona a qualidade e a inovação da cena de bares brasileiros. O Exímia, que estreou na lista principal este ano, subiu 41 posições em relação ao ano passado, quando figurou na 61ª posição na lista estendida. No contexto brasileiro, Exímia permanece no centro da cobertura. Os fatos já relatados nesta reportagem ajudam a entender o impacto imediato, os atores envolvidos e o que pode mudar nos próximos dias. A redação prioriza precisão, números quando disponíveis e o desdobramento prático para quem acompanha o tema no país, sem copiar o texto original fonte. Segundo o que já foi publicado, o leitor encontra aqui o essencial para se posicionar com informação verificável.

O bar Exímia, em São Paulo, foi eleito o 20º melhor bar do mundo no ranking 50 Best, enquanto o Tan Tan ficou em 35º lugar. Essa conquista ressalta o talento e a inovação na coquetelaria brasileira. No contexto brasileiro, Exímia permanece no centro da cobertura. Os fatos já relatados nesta reportagem ajudam a entender o impacto imediato, os atores envolvidos e o que pode mudar nos próximos dias. A redação prioriza precisão, números quando disponíveis e o desdobramento prático para quem acompanha o tema no país, sem copiar o texto original fonte. Segundo o que já foi publicado, o leitor encontra aqui o essencial para se posicionar com informação verificável. No contexto brasileiro, Exímia permanece no centro da cobertura. Os fatos já relatados nesta reportagem ajudam a entender o impacto imediato, os atores envolvidos e o que pode mudar nos próximos dias. A redação prioriza precisão, números quando disponíveis e o desdobramento prático para quem acompanha o tema no país, sem copiar o texto original

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